圣玛丽岛是值得的美食被称为具有不同范围的产品通常马达加斯加和自然病程.

正是在这种“自然天堂”全色彩搭配起着菜生活的环境, 季节...
当然, 那里有海中所有的成分, 龙虾, 其螃蟹, 牡蛎, SES鱿鱼, 其虾或虾和章鱼...
当然还有鱼, 吞, 队长, bourgeois, sole tropicale, mérou, 等等......你也许去钓鱼自己.

但是,所有的水果和蔬菜在世界上位于岛, 热带像菠萝, la mangue, LES荔枝, 被分配的, 椰子和欧洲 : 梨子, 苹果, 桔子, 被带到大岛的草莓.

更何况蔬菜, 茄子, 挑花烦啊, patate杜丝, 木薯, 绿豆...
要完成整个, 关键调料, 令人心醉的香水, 以满足菜肴和甜点 : 香草, 丁香, 肉桂, 青椒, 姜, 发病 (香料) 来麻醉你的味觉...

并符合精神 100% 性质, 鸭鹅肝和鸡肉的美味菜,椰子酱. A Sainte Marie Lodge, tout est BIO.

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